めちゃめちゃおいしい！！

年末のちょっとお楽しみ、ということで久々にパパとランチに出掛けました。
町はすっかりＸｍａｓ！
ジングルベルの音楽が流れている人混みを抜けて
リッツ・カールトンのメインダイニングのラ・ベに。



ずっと行きたいなと思いつつなかなか機会がなくて、
今回初めて予約してみました。

中に案内されると、正面に暖炉が！
ゴージャスなリビングルームに通されたような感じです。
テーブルには赤いバラのＸｍａｓのアレンジメント。


外国に来たような気分です！

お料理のお味はどうかな・・・

＊アミューズ
セロリのムース・カリカリのミニパンに鳥肉をはさんだもの


＊前菜
フォアグラのパテにカリカリのフランスパンを添えて



スープ
ビーフコンソメの中にフォアグラがごろごろ・・


メイン
牛ヒレ肉をミディアムレアで2種類のソースをつけて
このソースが激うまでした！


デザート
クレープ・シュゼット


東京から引退されたフランス人のクレープの係の方を今だけお願いしているそうです！
ワゴンでクレープをオレンジのソースに入れるところからしてくださいます。



どれをとってもめちゃめちゃおいしい！！！！

前菜のフォアグラのパテの時から泣きそうなほどおいしかったです。

今思い出しても、口が・・・

あ～～～～～～～～～～～、このおいしい体験で、2週間くらいは
白いご飯がいけそう。笑

文句なく今まで食べてきたフレンチの中でもピカイチにおいしかったです。
（そんなにたくさんは、行ってないんですけどね。笑）

お味や盛り付けのセンスが抜群で、しかもサービスも本当に最高に心地よく、
気取らず温かく、非常に気が効きます。

なのでリラックスしてお味を堪能できました。

もちろんそれなりのお値段ですが
こんなに素敵な体験では高いとは思いませんでした。

もう一度絶対に足を運びたい、そんな素敵なレストランでした。

帰りにシェフが入り口であいさつしてくださったので
思わず「トレビア～ン！」と言って握手していただきました。爆

帰りはリッツの中のクリスマスの飾りを眺めて楽しんできました。




近くのハービスエントの中も素敵な飾り付けが・・・


寒さが厳しい一日でしたが
おいしいお料理と心地よいサービス、
クリスマスの色とりどりの飾りつけを楽しめて心もあったかくなりました。

今度は息子も連れて行ってあげなくては！

コメント 2

良いですね～、写真だけでも美味しそうです。
まさに「トレビア～ン！」の世界ですね！
by 門前トラビス (2011-12-19 05:44) 

トラビスさん
フランス語、勉強していないのでトレビアーンぐらいしか浮かびませんでした。汗
ちゃんと喋れたらもっと言えたのに、と思いました。
でも、本当においしかったです！

by ピアノフォルテ (2011-12-27 18:49)