ジンジャラー?? [クッキング]
先日知り合いの方に差し上げた花束
少しずつ気温が下がってきましたね。
皆様お元気ですか?
今日は関西方面も夕方はなんだか風が冷たくてぶるぶるっとしました。
寒くなってくると身体の冷えが大変に気になりますよね。
2008-09-21 [クッキング]
仲良しのご近所さん3軒で秋のご馳走の会をしました。
<うちで作った料理>
イチジクの生ハム巻き
ゴールデンキウイのスモークサーモンのせ
たたきキュウリの甘酢漬け
ビシソワーズ
ビーフシチュー
トマトとパイナップルのサラダ
フランスパンの宝石箱風ピザ
パエリア風炊き込みご飯 レモンを添えて
このほかに京都のレストランのおいしいキッシュやパテ、フランスパンにチーズ、
牛筋煮込み、ラザニア、ミニコロッケなどが持ち込まれました。
デザートはパンプキンケーキにフルーツポンチ、そして紅茶です。
作ったものではビシソワーズが好評でした。
冷たいジャガイモのポタージュは今年の夏食欲がなかったときのお助けメニューです。
ジャガイモ以外に、にんじんとさつまいもでしてもほんのり甘くておいしいです!